農夫: Eva 王桂鳳

地址: 粉嶺, 香港

農場面積: 57,300 平方英尺 / 1.3 亩

農作物: 豆苗、生菜、椰菜、杞子、合掌瓜、葛根、紅蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花等

再生實踐:

護土覆蓋, 營養養分管理, 一年生作物施用堆肥, 種植樹木／灌木.
項目時期: 10月 2022 - 9月 2023

碳封存潛力: 2噸 二氧化碳