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「再生農業是糧食界未雨綢繆的關鍵」

再生農業能否應對需求? 商界儘早以行動實踐再生農業原則, 糧食生產對地球所帶來的損害就能儘快開始逆轉。 除此之外,糧食生產商亦可以以此回應消費者對透明度日益增加的要求。對永續發展的泛泛之談已經不再足以說服消費者付鈔;產品面世途中的具體經過更成為消費者絕不妥協的關鍵因素。 正如 EIT 一樣,採納以農民為本的做法能夠行穩致遠。使農民和其生計得益的循環式解決方案和技術,久而久之亦會將裨益帶到糧食和地球身上。


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https://www.foodnavigator.com/Article/2021/05/14/Regenerative-agriculture-key-to-future-proofing-food-sector-says-EIT-Food#








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