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技術支援人員的事務

復元基金的農夫們正為實踐再生農耕而默默努力!雖然網絡上有許多資源,包括世界各地的成功例子,及其中已證明能改善土壤健康的種種農耕方法,但在本地實踐再生農耕並不簡單。


每個地方都有其獨特的環境和資源,因此實踐耕種方法時,需要將外地的做法地區化,切合本地的條件,而不能只「搬字過紙」。香港一年有四季,只要小心計劃種植時間,從温帶到熱帶的作物也可在本地栽種。不過夏季的大雨常造成水浸,是對蔬菜田的一大挑戰,本地也缺乏農業地區常有而便宜的資材。


這正是我們的專業顧問和技術協助提供者(TAPs)能幫忙的部分。他們與農夫合作,了解農夫的需要,然後在找出本地合適的資源,並構思在耕種時,如何以更低的成本取得成效。在採用新的耕種方式的過程中,持續監察效果是很重要的一環。顧問及TAPs會以工具實地量度可反映土壤和作物健康的指標,確保耕種方式的採用有助土壤復元。


農夫們日夜照顧農田已分身不睱,TAPs正好補足了記錄和數據收集的角色,協助再生農耕的推展。


杉山農場

觀察20cm深的土壤切面所呈現的土壤團粒結構,以了解土壤生物的生境。

(有一隻蚯蚓掛在土塊的底部!)





















新鳯農場

活躍的土壤生物會呼出許多二氧化碳,使泥面的二氧化碳水平高於周圍的空氣。









康苗有機農場

量度土壤的導電值,有助農夫適量地為作物補充營養。



梧桐寨花寮農場

以土壤穿刺計測試田裏有否板結層,板結層會阻礙水往下滲,造成厭氧,不利作物生長。








新鳯農場

活躍的土壤生物會呼出許多二氧化碳,使泥面的二氧化碳水平高於周圍的空氣。






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