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零碳足食亞洲深入淺出 BEDU - Laura Offe & Corey Riches

BEDU 位於中環歌賦街,由兄妹二人組 Alex 和 Laura 經營,他們從穿越北非沙漠到中部岩石沙灘的貝都因部落游牧之旅中汲取靈感,從中汲取靈感東方。 我們之前已經發布過他們的西蘭花菜,但實際上他們菜單上的每道菜都很美味。我們很感激他們在我們的石块森林中開闢了這塊異國情調的寶石,更高興地知道,它背後的團隊真的想了解他們的碳足跡,並為更好、更具恢復性的當地農業做出貢獻。聽聽 Laura 和集團行政總廚 Corey 講述他們迄今為止在零碳足食(亞洲)的旅程 - 或者更好的是,前往歌賦街享用美味佳餚並聽取他們的意見! #零碳足食亞洲深入淺出



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