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零碳足食亞洲深入淺出 MONO - Ricardo Chaneton

我們想透過這個系列,向大家介紹一眾令亞洲首個復元基金成真的支持者。 在過去一年,我們的餐廳夥伴和其顧客,讓我們更明顯感受到,餐飲業者及消費者都是急不及待參與氣候行動。而零碳足食(亞洲)的角色,就是令大家更容易踏出這一步。你只須發揮一貫水準,炮製美點佳餚,並讓顧客知道帳單的 1% 將會被撥捐以協助亞洲的農民,構建更好的土壤、更好的糧食、更好的地球。 @monohkg 的 @rchaneton 大廚,早在我們成立之前,就已經支持零碳足食理念。我們感激你的付出,大廚! #零碳足食亞洲深入淺出



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