2018-10-akho-grassroots-055.jpg

有用資源

ZFPA_white_logo 08.46.40.png

歡迎透過連結,探索以下的組織、短片及文章。

RI-Logo-New.png

零碳足食(亞洲)是 有機消費者協會 (Organic Consumers Association) 旗下 Regeneration International 計劃的其中一部分。此計劃致力集合全球有志推廣並實行再生農業的農民、科學家、企業、倡議者、教育家、記者、政府以至廣大消費者,並提倡能夠供應充足而營養豐富的糧食、推動在地經濟復甦、重建土壤肥沃及生物多樣性,以及透過光合作用讓碳回歸土地,令地球氣候回復穩定的土地使用方式。

4p1000 倡議建基於一項計算:在全球 30 至 40 厘米深的表土層,只要將碳儲存量增加 0.4% (千分之四,即 4p100 名字由來),便足以在全球層面制止大氣碳有害的增長;而零碳足食(亞洲)是這項全球政策倡議的一部分。如獲巴黎氣候協議所有協約國大規模採納並執行,這項倡議有能力同時減緩全球升溫,以及為世界提供足夠糧食。

logo-simple-barre_EN.png
Project-Drawdown.png

Project Drawdown 集合一群學者、科學家和政策制定者,提出共 20 個切實可行而大膽的方案,以解決氣候轉變,而當中有 15 個方案牽涉糧食、農業和土地使用。

影片

此影片由 Rodale Institute 深入介紹再生有機農業。影片強調土壤健康的重要性,並解釋覆土作物、輪作耕種、全面式動物放牧,及使用堆肥等不同做法。

短片解釋土壤的重要性,由長年研究和思考飲食文化,享負盛名的作家及記者 Michael Pollan 旁述。

Kiss the Ground 是一部展示再生農業威力的 Netflix 紀錄片,深入淺出剖釋再生農業背後的科學,並配以撼動人心的視覺圖像及動畫。

文章