2023 年 4 月

鸡粪是当地蔬菜农场直接施入土壤的常见肥料。鸡粪的氮磷钾含量过高，没有适当平衡碳和微量元素，是一种不理想的土壤改良剂。过量使用鸡粪会对土壤造成危害，使土壤变得盐碱化和板结。这是农民的噩梦，却是病虫害的天堂！

在 "恢复 "项目的前半期，我们的顾问和技术咨询小组一直在努力协助 Cheong Gor 逐步淘汰鸡粪，代之以堆肥和各种材料，为土壤微生物和作物提供均衡的养分。令人鼓舞的是，Cheong Gor 最近丰收的黄西葫芦就是在没有鸡粪的情况下种植的！这清楚地表明，丰收与环境健康并不矛盾。

  • 新鲜的鱼 EM 发酵剂。几个月后，这些发酵剂将被稀释并喷洒到土壤中，以提供养分和有益微生物。不再需要鸡粪。

  • 使用堆肥和鱼类发酵剂种植黄西葫芦，不使用任何鸡粪。在收获期间，仅几行植物每周就能产出 20 斤西葫芦。西葫芦长得非常快，一天要收获两次！

  • 工人在蔬菜行上铺设地膜。从理论上讲，地膜可以用于任何类型的田地，以保护下面的土壤。实际上，有些绿叶蔬菜（如菜心）的生命周期很短，当它们长到足以覆盖地膜时，几乎已经可以收获了。因此，农民只对生命周期较长的蔬菜（如这里的羽衣甘蓝）覆盖地膜是合理的。

  • 用于田间的堆肥。在运往田间之前，堆肥先与牛角屑、生物肥料颗粒和少量水混合。堆肥稍加加热，放置一周冷却后即可使用。