諾亞之森是另一位第三年復元基金受助者，Vienna對再生農業能來的好處毫無懷疑，她見證了當土地得到良好的照顧時，作物可以非常強壯和有韌性。Vienna一直計劃在香港推廣本地再生農業，並希望利用自己的空間作為教育平台，向支持者展示碳耕的好處，並為他們提供營養豐富的食物。

In the past years, Noah’s Forest faced some operational issues but they managed to bounce back fast and strong, using bioactive plant nutrients and mulch, the results were truly inspiring.