農夫思中曾告訴我們，他開始耕種是為了抗議附近的高鐵開發。他現在的耕作方式亦演變成了對工業化糧食系統本的無聲反抗，這是多麼富有詩意。

生物活性植物營養液的應用！

由於紅菜頭的根葉很少與紅菜頭本身一起出售，農民們會將這些 "廢物 "轉化為營養豐富的堆肥，為土壤提供養分，並為下個周期的作物提供支持。

使用 BFA 溶液製作堆肥已成為受贈農民的普遍做法。當被問到不同的基底（此處的金桔與其他剩餘作物）是否會對堆肥的整體品質產生不同影響時，思中說，目前還沒有定論。但無論基料如何，對土壤和作物健康的影響都是值得注意的。

思中 沒有種植完整的糯米粟，而是在測試小糯米粟會否比甜粟品種更甜。