營養改良劑:蓬勃發展農場的秘密
近年來,我們已經看到農夫成功實施再生農業亦在多方面取得進步,證明了它是糧食安全和恢復氣候的可行解決方案。
健康的土壤是蓬勃發展生態系統的基礎,而我們的復元基金受助者發現一種 特別有效的做法- 營養改良劑。
那麼,營養改良劑是什麼?
營養改良劑是一個涵蓋範圍廣泛的用語,指的是一種活性補充植物營養,可以促進植物健康和土壤有機物質,從而更好地封存碳。就像人類一樣,生態系統可以以基本德營養生存,但要健康,人和植物都需要豐富的營養。
也許你還記得我們提到農民們一直在土壤中添加的東西,比如堆肥茶、水解魚和果仁菌液 - 這些都是營養改良劑的例子!
這些營養液結合了不同類型的有機物質,為土壤提供各種維生素和礦物質。使用的成分包括硫酸鎂 - 一種有助於合成葉綠素的鎂源,以及對蛋白質形成至關重要的硫;魚 - 是脂肪和蛋白質的絕佳來源;和鋅 - 是合成葉綠素和酵素所需的元素。將這個過程想象成大自然版的除颤器 - 這些滋養的輸入促進地下生物多樣性,增加植物對健康營養的吸收,從而使土壤恢復生機。
而面臨的挑戰包括什麼?
了解每種作物獨特的需求、輸入的正確比例,以及營養科學的基本原理,都是成功的先決條件。再加上其他外部因素,如極端天氣,對我們的受助者來說這是一個陡峭的學習曲線。
令人高興的是,我們的再生社區認同到集體智慧的價值。在由我們顧問主持的能力建設會議中,農民分享了他們的成功和失敗,提供了不僅限於營養管理,還包括其他防止流失和實踐做法的建議。
营养素添加剂从何而来?
早在古埃及人、希臘人和羅馬人時期,就有將動物糞便和有機物質應用於作物的證據。例如,水解魚可以追溯到古埃及人使用尼羅河捕獲的多餘魚類作為肥料。
感謝當今的科學,我們更好地了解植物的生理機能,使我們能夠更精確地支持它們的營養完整性。然而,盡管美國農業部已經發布了許多關於營養管理的指南,但沒有詳細指定應該如何應用它們。
在行業和學術界相對缺乏指導的情況下,我們感謝我們的土壤專家顧問,通過向我們的受助者推薦營養改良劑的配方和技術,開辟了一條新路。
重建土壤微生物需要時間和深思熟慮的努力。通過精心選擇適合他們農場的修正措施,我們的受助者可以建立並延續健康土壤、植物、人類以及健康的地球之間的連鎖反應。