杉山農場

杉山農場自首次參加復元基金後，便一直是我們的受助者，並且在農場中看到了巨大的改善。在我們的顧問綠蔭家園的幫助下，農夫不凡在復元基金之前便開始測試再生農耕，例如嘗試不同的營養發酵配方和使用木黴菌來防止作物感染疾病。然而，獨自承擔轉型的成本對他來說並不可行。自 2022 年加入復元基金後，不凡利用援助將他 1.7 英畝的農場轉變為再生營運模式。

在過去的一年裡，農民不凡一直在嘗試新的實踐並取得了重大里程碑，其中包括應用新的活性液體植物營養配方和建立堆肥茶站。他完全擁抱了再生實踐，並計劃在今年擴大再生規模。